Bamboe Rica Rica 90g
Gewürzmischung für Hähnchen mit Rica-Rica-Soße — Spice Mix for Chicken with Rica-rica Sauce — Bumbu Rica-rica 90g
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Rica-Rica ist eine scharfe südostasiatische *Bumbu* (Gewürzmischung), die aus der Küche von Manado in Nordsulawesi (Indonesien) stammt. Für Rica-Rica werden reichlich gehackte oder gemahlene rote und grüne Chilis, Schalotten, Knoblauch, Ingwer sowie eine Prise Salz und Zucker verwendet. In Indonesien ist Rica-Rica ein beliebtes, scharfes Würzmittel für die Zubereitung von Fleisch, Meeresfrüchten oder Hühnchen.
| Gewicht | 120 g |
|---|---|
| Größe | 15 × 11 cm |
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