Beschreibung:
Gewürzpaste für Semur (tiefbraune Suppe). Semur ist ein gedünstetes Fleischgericht aus Indonesien, das in einer tiefbraunen Suppe aus süßer Sojasauce, Schalotten, Zwiebeln, Muskatnuss und Nelken zubereitet wird. Süße Sojasauce aus schwarzen Sojabohnen ist die wichtigste Zutat bei der Herstellung von Eintöpfen, da sie den Geschmack verstärkt, sich aber dennoch harmonisch mit anderen Zutaten verbunden anfühlt.
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