TRS hat sich seit seiner Gründung vor mehr als 50 Jahren zu einem der größten Anbieter von ethnischen Lebensmitteln auf dem europäischen Markt entwickelt. Dank des Einsatzes modernster Lager- und Vertriebstechnologie wird sichergestellt, dass sämtliche Waren die Kunden in Top-Zustand erreichen. Bei TRS steht Qualität an erster Stelle, weshalb bei jedem Schritt strenge Kontrollen durchgeführt werden – von der Beschaffung und Ankunft der Rohstoffe bis zum weltweiten Versand der fertigen Produkte.
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Mung-Bohnen gelten als schmackhaft und sehr gesund, weil sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen aufweisen. Sie sind reich an Nährstoffen und gelten als eine der besten pflanzlichen Proteinquellen.
Das zeichnet unsere TRS Mung-Bohnen aus:
– hoher Gehalt an Ballaststoffen und Proteinen
– reich an essentiellen Aminsäuren
– kalorienarm und leicht verdaulich
Landestypische Gerichte mit TRS Mung-Bohnen:
Kacang Hijau ist ein beliebtes Lebensmittel in Indonesien und anderen Teilen Südostasiens. Es handelt sich um grüne Mungobohnen, die roh oder gekocht verzehrt werden können und oft in der indonesischen Küche verwendet werden.
Kacang Hijau ist reich an Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen und eignet sich hervorragend als gesunder Snack oder als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Desserts. In Indonesien wird es auch oft als Zutat in süßen Getränken wie Es Cendol und Es Doger verwendet.
In der Zubereitung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Kacang Hijau kann gekocht, geröstet, gebraten oder auch als Mehl verarbeitet werden. Es ist auch eine großartige pflanzliche Proteinquelle für Vegetarier und Veganer.
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