Die indonesische Rezeptmischung Nummer 1 ist eine praktische Lösung für Mütter, um leckere Tagesgerichte auf einfache und praktische Weise zu servieren. Hergestellt aus ausgewählten natürlichen Kräutern und Gewürzen, die ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe getrocknet wurden.
Kare/Curry ist eine indonesische gelbe Currysuppe, gekocht mit Kokosmilch. Hauptzutaten sind Geflügel, Rind oder Hammelfleisch. Kann mit Tofu, Tempeh oder Auberginen und anderem Gemüse zu einem vegetarischen Gericht verarbeitet werden. Es ist besonders während der muslimischen Neujahrsfeiertage beliebt. Kare-Zutaten sind weißer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronengras, Ingwer, Kurkuma, Chili, Schalotte und Ingwer. Geeignet für vegetarische Gerichte.
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