Beschreibung:
Gewürzpaste für Kuah Bakso (Fleischbällchensuppe). Fleischbällchensuppe ist eine Art Fleischbällchen, die häufig in der indonesischen Küche zu finden ist. Fleischbällchen werden in der Regel aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch und Tapiokamehl hergestellt. In seiner Präsentation werden Fleischbällchen in der Regel heiß mit klarer Rinderbrühe serviert, gemischt mit Nudeln, Fadennudeln, Sojasprossen, Tofu, manchmal Eiern und dann mit Röstzwiebeln und Sellerie bestreut. Fleischbällchen sind sehr beliebt und in ganz Indonesien zu finden, von Straßenhändlern bis hin zu großen Restaurants.
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