Cock Tapiokamehl — Tepung Tapioca Starch 400g

Diese feine Tapiokastärke kann sowohl zur Zubereitung von Teig als auch zum Andicken von Saucen verwendet werden.

Die Cock Tapioka Stärke ist eine hochwertige Stärke, die aus Maniokwurzeln gewonnen wird und sich durch ihre vielseitige Verwendbarkeit auszeichnet. Sie eignet sich ideal zum Binden von Soßen, zum Backen oder zur Herstellung von Desserts wie Pudding und Bubble Tea. Die Nährwertangaben pro 100g zeigen, dass sie eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl darstellt und somit für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Die Zubereitungshinweise empfehlen, die Tapiokastärke zunächst in kaltem Wasser anrühren und dann erhitzen, um Klümpchenbildung zu vermeiden. Die Lagerung sollte kühl und trocken erfolgen, und nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.