Kentucky Floured Chicken ist eine Variante des Mehlbrathähnchen-Rezepts, bei der eine Mischung aus Mehl und den berühmten Kentucky-Gewürzen verwendet wird. Bei diesem Rezept werden in der Regel Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Salz und andere Gewürze verwendet. Das Hähnchen wird dann in einer Eier-Milch-Mischung mariniert, bevor es in die gewürzte Mehlmischung getaucht und gebraten wird, bis es braun und knusprig ist.
Zutaten: Zutaten:WEIZENMEHL(91%),Salz,Knoblauchpulver(Maltodextrin,Knoblauchpulver,Knoblaucharoma,Trennmittel(E551)).Zucker(enthält SULPHITE),Geschmacksverstärker(E621),Zweibelpulver,weißes Pfefferpulver,Chilipulver.
Nährwertangaben: Nährwerte pro 100 g: Energie 1432Kj Fett:1,3g davon gesättigte Fettsäuren:0,46g Kohlenhydrate:73,25g davon Zucker:4,65g Eiweiß:8,13g Salz:5,32g.
Lagerung: Trocken lagern und vor Sonnenlicht sowie Wärme schützen.
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